Рецепт вкуснейшего мраморного (с трещинками) печенья с какао.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 220 г.
Сливочное масло — 70 г.
Сахарная пудра — 180 г. для теста + 50 г. (для обсыпки)
Какао порошок — 40 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г.)
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл.
Соль — 0,5 ч.л.
Выпекать при 190 градусах 12 минут, потом выключить духовку и приоткрыть дверцу.
Оставить до полного остывания.
Хранить в пакете или герметично закрытой банке.
